Si pentru ca nu mai avem timp de frugalitati (:D) am decis sa postez din chestiile care le mai fac si care imi fac placere. Acum daca stau bine si ma gandesc, asa vroiam de la inceput sa fac blogul: despre stilul meu de viata care se vrea simplu dar cu incantari multe pe metru patrat.
Si pentru ca gatitul a devenit demult mai mult decat o necesitate, sambata impreuna cu Ana ne-am facut de cap si am decis sa incepem in forta terenul virgin al “torturilor” (accentul il pui cum vrei hahaha) si am facut nu unul ci doua torturi. Eventul: pai e 8 martie si m-am gandit ca vreau sa fiu si eu draguta cu colegii mei care de 1 Martie mi-au oferit flori frumoase de primavara, martisoare si cadouri, asa ca m-am decis sa fac un tort. Si pentru ca daca ramaneam doar la unul, Ana nu ar fi putut gusta, am hotarat democratic sa facem doua.
Unul e ca si gata, impartit la prieteni ca asa se face sa imparti tot ce e gustos cu ceilalti. Unul ramane sa fie apreciat maine de colegi. Sper sa le placa, ufff doamne.
Iata si dovezi incontestabile:
Am zis ca unul e cu crema de capsuni, si celalat cu crema de fructe de padure? Nah, am zis-o acu…
Am mancat doua portii… cred ca e timpu sa ma opresc aici.
Iarna cotropitoare peste noi. Alb peste tot si frig. Intr-un week-end de felul acesta, in care gandul ca va mai exista primavara ma face sa izbucnesc intr-un ras nervos, nu pot decat sa ma cufund in salvari imediate si aromate. Nu ma mai gandesc la bani, ma gandesc doar la cum sa ma mentin zambitoare pana la sfarsitul inghetului.
Ma pun deci pe gatit. Felurile de baza sunt adunate cu migala si placere de pe alte bloguri de profil. Nu le insirui aici deoarece ma tem ca nu sunt originala si le puteti gasi prezentate in alte parti mult mai atragator. Da nu ma pot abtine sa nu impartasesc cu voi mica mea placere de week-end. Mai exact, rar trece un week-end in care sa nu gatesc briose, sau muffins.
Reteta e simpla ca mai tot ce e frumos in viata. Se iau 200 gr cu faina si se amesteca cu un praf de copt (nedizolvat in otet). Separat se mixeaza 4 oua cu 150 gr zahar (de prajituri, e mai fin), un pachet de unt topit (200 gr) si 150 ml lapte. Dupa ce le amestecam cu mixerul bine, ca sa iasa muffins-urile pufoase, se amesteca cu faina. In final se pun in in tava speciala de briose. Se lasa 15 min in cuptorul incins. La final eu fac un sos de ciocolata. Aici puteti varia cu ciocolata neagra, ciocolata cu portocala, etc.
Sunt mandra detinatoare si degustatoare a urmatoarelor “bunaciuni” :
Si pentru ca e Mosu e aproape la usa, aproape am gatit ceva bun bun ca sa intram usor in atmosfera. Dupa un post asa lung dar usor (am mancat peste in fiecare w/e, nu? ) au intrat su-per bine. Le-am mancat alaturi de o cana de vin fiert cu portocale, si prieteni frumos in jur. Yammyyy…
Fotografiile sunt facute de un prieten talentat.Multumesc!
